Здравствуйте! Очень Рада Вас снова видеть на своем канале!
Вижу как Вам это все интересно и уверенна что вы любите со мной готовить!
Сегодня мы приготовим вкуснейший пирог с куриным филе.
Нам потребуется:
Филе курицы - 500 гр
Слоеное тесто - 0,5 кг
Сыр -150 гр
Рикотта - 100 гр
Грибы (шампиньоны) - 100 гр
Лук репчатый - 100 гр
Масло оливковое
Соль и перец
Яйцо - 1шт
Кетчуп - 3 чайные ложки
Приготовим:
В первую очередь лук порежем мелко, затем грибы тоже мелко и поставим обжариваться на масле.
Сварить филе курицы в воде с солью, дать остыть и порезать кубиками.
Добавить в глубокую чашку курицу, кетчуп,яйцо,натертый сыр и рикотту, все перемешать.
Раскатываем тесто по тоньше и вырезаем из него большие треугольники.
На противень для духовки положить пекарскую бумагу, и разложить наши треугольники.
Так разложить чтобы образовался круг, острыми углами во внешнюю сторону,друг на друга внахлест.
Теперь на образовавшийся круг выложить нашу приготовленную начинку, краями треугольника необходимо завернуть начинку.
Смазать пирог желтком и поставить в духовку, разогретую до 200* С, пока не подрумяниться!
УРА наш чудо пирог готов! Угощайтесь...
Подписывайтесь, и заходите на мой канал здесь найдете очень много интересного)))
