Вкусный завтрак.
Ингредиенты:
Кефир 125 миллилитров
Йогурт натуральный 125 миллилитров
Яйцо куриное 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт. (варёное)
Лук зелёный 20 грамм
Мука цельнозерновая 300 грамм
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Приготовление:
Соединить в миске йогурт и кефир. Добавить соль, сахар по вкусу и разрыхлитель. Затем добавить одно сырое куриное яйцо и тщательно перемешать. Мелко нарезать варёное яйцо и зелёный лук. Добавить в миску нарезанные яйца с луком и перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто для оладьев (по консистенции тесто должно быть, как густая сметана). Жарить оладьи в небольшом количестве масла с двух сторон до красивого румяного цвета.
Приятного аппетита.
