Простой рецепт куриных отбивных в кляре. Филе получается очень сочное, нежное и вкусное.
Нам понадобится:
куриное филе
2 яйца
панировочные сухари
специи (соль, перец)
соль
масло для жарки
Приготовление:
1. Филе порезать пластинками, затем отбить каждую пластинку кухонным молотком. Лучше отбивать в пакете или под пищевой плёнкой.
2. Яйца разбить, добавить специи и размешать.
3. Каждую отбивную обмакнуть в яичный кляр.
4. Теперь обвалять в сухарях с двух сторон.
5. Жарить на масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Куриные отбивные готовы!
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк!
