Нам понадобится:
500 мл. кефира
1 яйцо
50 гр. изюма
соль, сахар
щепотка соды
масло для жарки
мука
Приготовление:
1. Кефир вылить в чашку и разбить яйцо.
2. Добавить соль, сахар по вкусу и щепотку соды.
3. Тщательно смешать.
4. Затем добавить муку, чтобы тесто походило на густую сметану.
5. Изюм предварительно ошпарить горячей водой и добавить в тесто.
6. Жарить на небольшом количестве масла. С обеих сторон.
Вот такие вкусные получаются оладушки с изюмом! Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк
