Ингредиенты:
1. Скумбрия - 2 шт ;
2. Лук - 1 шт;
3. Йогурт натуральный - 150 г;
4. Сок - 1/2 лимона;
5. Соль - по вкусу .
Способ приготовления:
1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2.Луковицу очистить, порезать полукольцами (у меня он перемолот в кашицу).
3. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 С. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Приятного аппетита!
