Превосходные котлеты в хрустящей панировке и очень сочные внутри. Очень советую приготовить! Приятного аппетита!
500 гр баклажаны
300 гр кабачки
1 яйцо
60 гр овсяные хлопья дроблёные
30 гр кукурузный крахмал
40 гр сыр твёрдый любой
2 зубчика чеснока
соль, перец, кориандр
растительное масло для жарки
овсяные хлопья для панировки.
