Нам понадобиться:
1.Отварная белуга-400 гр.
2. Молосольная горбуша или семга-60-70 гр.
3.Картофель отварной-2 шт.
4.Огурцы свежие-3 шт.
5.Майонез
6.Листья салат для украшения
7.Лимон,тархун
Способ приготовления:
Рыбу отварить и очистить. Картофель и огурцы нарезать брусочками, посолить и заправить майонезом. Все продукты смешиваем и укладываем горкой в салатник глубокий, на дно укладываем листья салата.Украсить сверху длинными ломтиками малосольной рыбы и зеленью тархуна, добавляем маслины и лимон.Приятного аппетита.
