Для тех, кто любит острые блюда, можно быстро приготовить очень вкусное мясо со стручковой фасолью.
Ингредиенты:
Мясо - полкилограмма;
Перчик чили - 100 граммов;
Чеснок - 4 дольки;
Стручковая фасоль - 200 граммов;
Соевый соус - пара столовых ложечек;
Перец молотый - по вкусу;
Лук - половина головки;
Соль - по вкусу;
Томатная паста - столовая ложечка.
Процесс приготовления:
1. Порезать мясо тонкими полосками. И положить вместе с маслицем в сковородку. Поджарить немного.
2. Порезать перчик чили и отправить его к мясу. Туда же выдавить чесночок. Перемешать.
3. Порезать лук как нравится и тоже положить к мясу. Обжарить еще с минутку.
4. Поперчить, посолить. И положить ко всем ингредиентам стручковую фасоль.
5. Еще раз все хорошенечко перемешать. И положить томатной пасты.
6. Налить с полстакана воды. И под крышкой тушить до тех пор, пока вода почти полностью не испарится.
7. Выключить плиту. Налить соевый соус и перемешать снова.
Подавать острое мясо со стручковой фасолью горячим.
Bon appetit!
