Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей - сочный, хрустящий и очень вкусный салат. Данное блюдо является холодной закуской, отлично подойдет для небольшого праздничного стола.
Салат не вызовет у вас сложностей при приготовлении, а результат приятно удивит.
Советы по приготовлению
Одним из основных ингредиентов этого блюда являются перепелиные яйца. Конечно же, вы их можете заменить обычными куриными яйцами, изменится только внешний вид салата.
Сухарики для салата
Сухарики для этой закуски лучше приготовить самостоятельно.
Нужно нарезать багет небольшими кубиками, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить. После этого просушить кусочки хлеба в духовом шкафу.
При желании можно использовать сухари, купленные в магазине. Тогда нужно выбирать их с более нейтральным вкусом, например со вкусом сыра.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 300 г
- Помидор - 1 шт.
- Филе куриное - 150 г
- Сыр твердый - 150 г
- Яйца перепелиные - 5 шт.
- Сухарики белые - 100 г
- Майонез - 3 ст. л.
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Приготовление:
1. Пекинскую капусту порезать соломкой.
2. Куриную грудку порезать кубиками.
3. Посолить все по вкусу.
4. Помидор порезать кубиками.
5. Выложить сухарики.
6. Перепелиные яйца нарезать половинками.
7. Твердый сыр натереть на терке и посыпать им сверху салат.
Прекрасно, салат с пекинской капустой и сухариками готов, можете подавать блюдо гостям.
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? Поставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
-------------------------------------
Подробный рецепт с пошаговыми фото: https://delo-vcusa.ru/recept/salat-s-suharikami/
