Начнем с того, что Израиль - страна, созданная для гурманов всех мастей. Ни одно посещение Израиля не обходится без лишних пары тройки килограмм. В отличие от других стран, в Израиле очень вкусный фаст фуд, обязательно попробуйте!
Итак, если вы оказались в Израиле и нужно быстро и дешево поесть, то ловите мой топ-5:
1. Хуммус
В любом городе Израиля вы найдете хуммусию (место, где предлагают отведать хуммус) практически на каждом углу. Хуммус - это паста, приготовленная из турецкого гороха "Нут". Хуммус бывает с различными добавками, такие как: оливки, орешки, паприка и зелень, что не оставит равнодушным даже самого привередливого туриста. Подается как правило на тарелки, в придачу получите свежеиспеченный лаваш.
2. Фалафель
Фалафель - это круглые штуки, приготовленные из перетертого нута с зеленью и обжаренные в масле. Как правило, подается в лаваше или пите с овощным салатом, соленностями и зеленью. Дешево и сердито, а вкусно....мммм...
Кстати, хуммус и фалафель прекрасно подойдет для вегетарианцев ведь эти блюда приготовлены из растительной пищи.
3. Шаверма или Шаурма
Если же Вы хотите наесться примерно до ужина, то вам обязательно стоит попробовать шаверму. Готовят ее также на каждом углу, в составе мелко накрошенное в лаваш или питу мясо или курица с хуммусом и салатом, отдельно в комплекте дают тарелочку для салатов, бери сколько влезет!
4. Рынок
Если же вы не намерены наедаться впрок, то можно отправиться на рынок и попробовать невероятное вкусности: оливки, сыр, фрукты и многое другое, а хлеб... таких вкусных и горячих пит нет ни в одной стране! Советую рынок в Иерусалиме или в Тель-Авиве Шук А-Кармель (это название рынка)
5. Cofix
Недавно открылся и в Москве, в Израиле это довольно популярное место, поскольку все продают за единую цену. В ноябре 2017 года было 6 шекелей. Что продают: вода, слойки с сыром, вареньем, бутерброды, свежевыжатые соки (да-да, тоже 6 шекелей вместо 15 -20 шекелей в обычном кафе), даже есть вторые блюда, порции небольшие, но на одного вполне себе.
И да, не забывайте, что все порции в израильских кафе просто огромны, можно смело брать одно блюдо на двоих.
Вот вам пример завтрака на одного:
