Решил вынести пряности в отдельный пост что бы раз за разом их не расписывать, все равно почти везде одинаковые. А пряников я варить много буду).
1. кориандр 35 г
2. корица 30 г
3. кардамон 10 г
4. мускатный орех 10 г
5. гвоздика 5 г
6. бадьян 5 г
7. душистый перец 5 г
Все это ароматное безобразие хорошо перемешать и убрать в баночку с плотной крышкой.
В принципе можно использовать и не молотые пряности, но мороки больше будет, да и ступка с пестиком не у всех дома есть. Надо их растолочь и протереть через мелкое сито при помощи столовой ложки.
Ну и хотелось бы ещё отметить одну вещь. Если все эти пряности добавить в красное вино и слегка прогреть – получится сногсшибательный глинтвейн).
Для доступности, буду выкладывать ссылки на новые пряники здесь же, чтобы долго не искать.
🔸 Пряник обыкновенный, повседневный
🔸 Пряничный торт (скоро будет)
🔸 Пряник на сметане (скоро будут)
🔸 Коврижка на морковном соке (скоро будет)
Много много пряников на канале @VarimPryanik 🤘
