Не жирный мясистый кусок свинины, как костюмы своими руками на новый 2018 год, подрумяниваем на масле со всех сторон, обсыпаем его мукою. Выкладываем его в глубокую сковороду или горшок ( нужно чтобы была крышка) и обкладываем его со всех сторон, сверху до низу мытым черносливом. Накрываем крышкой и ставим в духовку. Подливки не добавляем. И томим до готовности. Кстати, рекомендуем почитать как украсить елку в год собаки, пригодится.
Свинину можно сделать не только с черносливом, но и с квашеной капустой(денежные приметы как встречать новый год 2018)
Готовое мясо нарезаем на плоские кусочки и выкладываем на блюдо, по краям выкладываем чернослив, и если выделился сок (зависит от жирности свинины),поливаем соком. А еще советуем скачать открытки к году петуха чтобы в 2018 году можно было поздравить своих близких.
Источник статьи: http://hny13.ru/zharkoe-iz-svinogo-myasa-po-polski
