Лосось считается одним из самых полезных продуктов в мире. Американская ассоциация кардиологов рекомендует есть по крайней мере две порции лосося в неделю, потому что эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, белками, витаминами и минералами, питательными веществами, которые способствуют снижению риска заболевания.
Вот несколько причин, почему вы должны съесть лосось для улучшения здоровья:
Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
Лосось является богатым источником омега-3 жирных кислот, питательных веществ, которые снижают уровень триглицеридов за счет снижения уровня плохого холестерина (LDL). Кроме того, снижается риск образования тромбов, возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Ускоряет процесс потери веса
В дополнение к омега-3 жирным кислотам, лосось содержит большое количество белка. Эти питательные вещества оказывают воздействие на жировые отложения. Белки труднее перевариваются и, следовательно, обеспечивают чувство сытости дольше, делая вас аппетит меньше. Омега-3 жирные кислоты стимулируют обмен веществ, подавляют аппетит и уменьшают отложение жира путем увеличения окисления жирных кислот. Таким образом, вы можете поддерживать хорошую физическую форму, употребляя лосось, особенно если он приготовлен на пару.
Улучшает функции мозга
Омега-3 жирные кислоты, присутствуют в препаратах, необходимых для функционирования мозга. Эти полиненасыщенные жирные кислоты являются естественными нейропротекторами, которые стимулируют нормальное функционирование клеток головного мозга, профилактики дегенеративных заболеваний.
Для зрения
Лосось считают «пищей королем», когда речь идет о здоровье глаз. Из-за большого количества омега-3 жирных кислот, употребляя в пищу лосося снижает риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна.
Борьба с потерей волос
Витамины группы В, белок, железо и жирные кислоты, присутствующие в лососе являются необходимыми питательными веществами для здоровых волос, они питают волосы от корней и тем самым предотвращают их потерю.
А в каком виде приготовления польза лосося для здоровья наибольшая, узнайте из видео:
https://youtu.be/GxwqayfYRVk
