Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Это пресный творог, он делается из молока и лимона.
Такой творог обладает рядом лечебных действий:
- улучшает память,
- укрепляет сердце, кости и суставы,
- улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях.
Для приготовления творога нам понадобится:
- Молоко — 1 литр
- Лимон — 1 шт/
Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком.
Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю.
Вот и всё! Творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.
Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.
