Пирог с капустной начинкой готовится очень легко и быстро. Он отлично подойдет и к обеду и к ужину.
Ингредиенты:
Капуста - килограмм;
Сода - половинка чайной ложечки;
Масло сливочное - 150 граммов;
Сметана - 250 граммов;
Сахар - соловая ложечка;
Яйцо - 3 штучки;
Мука - пара стаканчиков.
Процесс приготовления:
1. Растопить маслице и в него добавить сметану с 1 яйцом и сахаром. Насыпать муки и положить гашеной соды. Замесить тесто.
2. Капустку нашинковать и немножечко поджарить. Вылить в горячую капусту пару яиц. И быстро-быстро перемешать. Не забыть при готовке начинку подсолить.
3. Тесто разделить пополам. И 1 часть выложить на противень. Разложить равномерно поверх начинку. И закрыть второй половинкой теста, залепить края.
4. Включить духовку на 200 градусов и печь капустный пирог минут 40.
Подавать капустный пирог с чаем или кофе.
Bon appetit!
