Всем приветули✊🏻Впереди Новогодние праздники, а значит что? Правильно. Давайте накопим денег и сил к шикарному столу, а сегодня сэкономим на тратах, но не на качестве☝🏻Если говорить честно, ну, ведь все же почти любят фастфуд. Да, это дико вредно, но раз или два в месяц, хочется побыть ленивым, жирным чуваком из антирекламы бургеров и шавухи. Даже мне, хоть и американские бутерброды меня не впечатляют ни в одной сети мира...это же не крылышки KFC😂Приготовить вкусный бургер дома – дорого. Для хорошего блюда нужна хорошая котлета, а она реальна только из отменной говядины. Делать один бутер никто не будет, а значит, что вам понадобиться минимум 600 рублей на кило фарша. А вот не менее вкусный бургер из рыбной котлеты мы вполне можем себе позволить,к тому же, рыбы у нас много🐟Итак, Фишбургер по-магадански. Поехали💃🏼
Для🐟🍔нам понадобится очень мало продуктов:булочка, подсушенная в духовке или на сковородке;рыбная котлетка; маринованные:красный лук, свекла,огурец;свежая кинза и петрушка🌱все, друзья, собираем👌🏻
В рыбный бургер я добавила семена фенхеля (продаётся в любой сети МЕГА) и тертое яблоко. На 1 кг фарша одно среднее сладкое 🍎 и чайная ложка фенхеля. Свежего, к сожалению, у нас не продают.
Все маринованные овощи нарезала тонюсенько с помощь овощечистки. Можно и острым ножом. Лук мариновала в соли, сахаре, чёрном перце и лимоне🍋Рецепт свеклы есть в канале😉
Абсолютно без разницы как вы соберёте свой бургер. У меня так: булочка, маринованности, зелень, котлета, маринованности, зелень, булочка👍🏻 не хватает соуса? Если котлета сочная – он не нужен☝🏻
Фишбургер из кеты по-колымски готов👌🏻добавляйте любимые овощи, много любви и заботы😊И ваш бургер станет самым вкусным бутербродом для ваших близких👩🏼🍳Подписывайтесь на канал про еду в Телеграм t.me/Russiawithtaste
