Салат на новый год 2018 собаки можно украсить по разному, давайте сделаем из таких простых ингредиентов лапку собачки, выглядит очень красиво.
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт. большое;
- Лук репчатый — 1 шт. большая;
- Яйцо — 2 шт;
- Сыр твердый — 70 гр;
- Грецкие орехи — 1/2 стакана;
- Маслины для украшения — 3-4 шт;
- Майонез — 100 гр.
Шаг 1.
Для начала отвариваем яйца, пока они варятся, займемся луком.
Нарезаем лук небольшими кубиками. Попробуйте лук, если он сильно горький, как говорят «ядерный», то можно его замариновать не на долго.
Для этого кладем лук в глубокую посуду, не большую. Ошпариваем кипятком, добавляем немного сахара и уксуса. Оставляем так на 10 минут. Потом сливаем воду и промываем в проточной воде. Все можно делать салат.
Но можно взять сладкие сорта лука, чтобы его не мариновать.
Шаг 2.
Теперь на салатнице нас нужно сделать из майонеза контур лапки. В этот контур выкладываем нарезанный лук.
Шаг 3.
Теперь чистим яйцо и натираем его на крупной терке. Но можно просто нарезать маленькими кубиками. Выкладываем вторым слоем на лапке.
Сверху делаем майонезную сетку, не жирную.
Шаг 4.
Теперь чистим яблоко, кожуру тоже счищаем. Натираем его на крупной терке. Чтобы яблоко не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком.
Делаем третий слой на лапке и так же делаем сетку из майонеза.
Шаг 5.
Теперь на мелкой терке натираем твердый сыр. Чем его больше, тем вкуснее салат. Кладем сверху нашей лапки.
Шаг 6.
Грецкие орехи можно натереть на мелкой терке или просто мелко порубить ножом. Посыпаем сверху нашего салата-лапки.
Шаг 7.
Теперь можно приступить к украшению. У нас использовались маслины. Кружочками украшаем подушечки на пальчиках, а подушечку по середине из мелко нарубленных маслин.
Вот такой красивы и простой символ года получился у нас. Для украшения можно использовать и другие продукты.
Читайте так же нас на блоге: https://polzablog.ru/salat-na-novyj-god-2018.html
