Ирландский кофе-это завораживающее сочетание сладкого виски разбавленным кофе через нежно-взбитые сливки. Очень просто и очень вкусно.
Ингредиенты Ирландского Кофе
- 50 Мл несладкого холодных взбитых сливок
- 2 столовые ложки мягкого коричневого сахара
- 50 Мл ирландского виски
- 1 Чашка свежесваренного кофе
- Посыпать мускатным орехом (по желанию)
Как приготовить ирландский кофе
1. Заполнить высокий стакан (обычно на ножке) с кипящей водой, оставить постоять, а затем слить воду.
2. Взбейте сливки, пока пузыри не исчезают, и как только они начали загустевать и сформировать ленты положите их обратно в холодильник.
3.Растворите сахар в 2 столовых ложках горячей воды в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Добавьте немного недавно сваренного насыщенного кофе и перемешайте. Затем снимите с огня и добавьте виски.
4. Вылейте смесь виски, сахара и кофе в дно предварительно разогретого стакана.
5. Берем холодные сливки из холодильника, взбейте еще раз, затем залить его на спинку ложкой (чтобы не утопить), пока не попал на края стекла.
6. Натрите немного мускатного ореха и подавайте сразу же.
Больше интересных статей вы можете найти на нашем сайте coffeebreak24.ru
