Слоеный салат из филе лосося, риса, авокадо и сливочного сыра.
Ингредиенты:
- слабосоленое филе лосося — 180 г
- рис — 50 г
- майонез — по вкусу
- сок четверти лимона
- авокадо небольшого размера — 1 шт.
- сливочный сыр с зеленью — 100 г
- сыр твердых сортов — 50 г
- укроп — несколько веточек
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Филе лосося без кожи и костей нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
- Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Смешать по вкусу с майонезом
- Авокадо почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не темнела.
- Положить сервировочное кольцо на тарелку, выложить сверху половину лосося, рис, авокадо, сливочный сыр с зеленью и остатки лосося. Сверху сделать сеточку из майонеза, посыпать тертым сыром и нарезанным укропом.
- По желанию украсить розочками из тонких ломтиков лосося и веточками розмарина.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
