Каждый, кто летал знает, что в самолете очень популярен томатный сок. Его чаще других заказывают пассажиры.
Почему так?
Несколько лет назад Lufthansa заказала специальное исследование в рамках кампании по улучшению питания на борту. Оказалось, что каждый четвертый пассажир (27%) предпочитают именно этот напиток. На вопрос "Почему?", они ответили следующим образом: половина сказала, что пьет томатный сок постоянно, четверть заметила, что в самолете он становится вкуснее, а остальные либо не назвали никакой причины, либо просто повторили заказ за другими.
Сейчас я открою вам страшную тайну почему это происходит...
На самом деле на высоте вкус пищи притупляется из-за перепада давления.
В рамках того же исследования оказалось, что соль и сахар теряют свой вкус примерно на 30%. Эти особенности влияют на бортовое меню и, возможно, поэтому Варламов так долго ждет (и, возможно, никогда не дождется) своих вожделенных сосисок с гречкой. А японцы вообще пошли дальше всех и дегустируют новые бортовые блюда в барокамерах, чтобы в полной мере оценить их вкус в "полетных условиях".
Пассажиры только одной Lufthansa ежегодно выпивают 1,7 млн литров томатного сока!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ ПУБЛИКАЦИИ!
https://zen.yandex.ru/media/sergeydolya
