Практически каждый человек знает, что форель очень полезная рыба, богатая на фосфор и белки. Рецепт этого блюда из форели непременно понравится всей семье.
Ингредиенты
0/9 ингредиентов
- Форель – 500 г
- Копченный бекон – 10 полосок
- Белые грибы – 200 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Плавленый сыр – 50 г
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
Шаги
Лук очистить и порезать мелким кубиком вместе с белыми грибами. Поджарить их на сковороде с оливковым маслом.
Когда лук с грибами будут готовы из переложить в отдельную посудину и добавить натертого на крупной терке плавленого сыра. Получившуюся массу посолить и поперчить.
Филе форели порезать на тонкие полоски и посыпать их солью и перцем, сверху выложить начинку и завернуть рулетиками.
Сформированные рулеты переложить в форму для запекания, на каждый рулетик положить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных и полезных рецептов на https://foodman.club
