Чипсы в микроволновке за 5 минут

Хорошо вымываем картофельные клубни в холодной воде, затем очищаем его от кожуры с помощью овощечистки. Просушиваем очищенные клубни полотенцем и нарезаем на тонкие слайсы. Это можно сделать острым ножом или при помощи специального устройства.

Выкладываем слайсы на полотенце, чтобы убрать крахмал, который выделился из картофеля во время нарезки. Теперь перекладываем чипсы в миску, посыпаем их специями и солью, перемешиваем.

Мажем маслом пергамент, на который очень аккуратно выкладываем чипсы так, чтобы они не касались друг друга.

Ставим тарелку с пергаментом в микроволновую печь при максимальной мощности на 3-4 минуты. Когда чипсы приобретут румянец, они будут готовы. Перекладываем их в другую посуду и готовим новую порцию картофельных чипсов.

Приятного аппетита! Старинская Леся