http://domkuhnya.com/wp-content/uploads/2017/10/cv7FT8BP7PI.jpg
Самое вкусное печенье с шоколадом и орехами. Приготовить его очень просто, а его вкус превзойдет все Ваши ожидания.
Продукты:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло — 120 гр.
Коричневый сахар — 4 ст. ложки
Крем тоффи:
Сливочное масло — 50 гр.
Коричневый сахар — 4 ст. ложки
Сгущенное молоко с сахаром — 400 гр.
Кроме того:
Молочный шоколад — 150 гр.
Орехи — 30 гр.
Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
Приятного аппетита!
Источник: http://domkuhnya.com/ochen-vkusnoe-pechene/
