1 кг картофеля, 200 г копченой свиной грудинки, 150 г твердого сыра, 3 зубка чеснока, 2 ст.л. рубленой петрушки, 4 ст.л. сливок, соль, перец — по вкусу.
- Пожарить в собственном жиру нарезанную ломтиками грудинку.
- Положить слоями в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом: нарезанный кружочками картофель, поджаренные кусочки грудинки и натертый сыр.
- Слегка посолить и поперчить, посыпать толченым чесноком и петрушкой.
- Накрыть крышкой и тушить на слабом огне на плите 45 мин.
- Полить сливками, накрыть крышкой и тушить еще 5 мин. в духовке.
Будьте сыты с каналом Всё Для Женщин.
Ещё больше интересных статей найдёте на сайте
http://www.allforwomen.ws/budte-syty/
