- 1 кг куриного филе нарезать на пласты, отбить, посолить, поперчить, сложить в миску со взбитым яйцом и оставить на полчаса в холодильнике.
- Пропустить через мясорубку 250 г очищенных яблок, 150 г чернослива без косточек, зубок чеснока.
- Перемешать с 1/4 ч.л. молотой корицы, посолить по вкусу и заправить 1 ч.л. сливочного масла.
- Эту смесь выложить на куриное филе, свернуть конвертиком, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в крошке натертого на крупной терке черствого батона.
- Обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
- Выложить конвертики на противень, залить майонезом, посыпать натертым на крупной терке колбасным сыром и запечь в духовке.
- Подавать с отваренным рисом, заправленным обжаренными в растительном масле измельченными луком с морковью.
Будьте сыты с каналом Всё Для Женщин.
Ещё больше интересных статей найдёте на сайте
http://www.allforwomen.ws/budte-syty/
