Рецепт вкусного энергетического фруктового батончика. Хорош в походах, перекусах, школьникам на завтрак.
Главное просто, вкусно и питательно. Про вяленое мясо в поход я уже писал тут http://alexsvatov.livejournal.com/72085.html, а теперь сладкое.
Брал по две части кураги и чернослива и одну часть орех, в моём случае арахис, можно миндаля с фундуком, либо любого другого.
Качественно всё промываем, это важно, песок и неожиданные камешки на зубах нам не нужны.
Орех можно поджарить, можно очистить, я этого делать не стал.
Пускаем всё через мясорубку.
Всё моментально начинает сохнуть, поэтому быстренько мешаем руками.
На данном этапе можно уже пробовать на вкус.
лепим собственно батончики, у меня размеры здесь примерно 2х2х7 см, но советую делать меньше по сечению.
Ну и в сушилку их, часов на 10 при температуре 65-70 градусов.
Утром готово, в мешки их тканевые, пусть досыхают.
Хотя совсем уж пересушивать думаю ненадо, пусть лучше такими и остаются, чуть чуть чтоб тянулись.
Батончики проверены вчерашним десяти километровым забегом по Шаманским горам.
Приятного!
Благодарю!
Добра, тебе, читатель
