Салат с курицей и сыром насыщенный по вкусу и впечатляюще интересный. Аппетитный и пикантный салатик исчезает с тарелок мгновенно. При добавлении к салату нежной сладкой кукурузки появляется новая нотка. Обалденный вкус салата словами не описать, нужно только пробовать. Кому интересно, прошу.
Продукты:
две вареных куриных яиц;
150 грамм сладкой консервированной кукурузки;
130 грамм сыра;
200 грамм майонеза 50%;
два томата среднего размера;
два зубчика чеснока;
один куриный копченый окорочок (можно заменить копченой грудкой куриной — 400 грамм);
соль и черный молотый перец.
Салат с курицей и сыром. Пошаговый рецепт
Салат будем формировать слоями. Я делала салат в форме сердца.
Берем окорочок и удаляем из него шкуру. Отделяем мякоть от косточки и хрящей. Куриное мясо нарезаем кубиками.
Чеснок измельчаем мелко при помощи ножа.
На подготовленную плоскую тарелку отправляем нарезанное мясо. Смазываем майонезом.
Мясо посыпаем рубленым чесноком.
Далее выкладываем консервированную кукурузу и тоже смазываем майонезом.
Томаты нарезаем маленьким кубиком и формируем третий слой салатика.Томаты солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.
Вареные яйца мелко нарезаем и укладываем на томаты.
Твердый сыр натираем на терке и формируем последний слой потрясающего салата.
Украшаем салат на собственное усмотрение. Для украшения я использовала свежий огурец, томаты, зелень и зерна граната.
Даем настояться салатику 20 минут и можно подавать на стол.
Оригинальный и аппетитный салат непременно удивит вас своим вкусовым качеством. Приятного аппетита!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Источник: http://www.saitkulinarii.info/salat-s-kuricej-i-syrom/
