Быстрое слоеное печенье уже давно частый гость в нашем доме. Любят его внуки мои больше всего, а мне знаете, что готовить его проще простого. Тесто настолько податливое и простое в приготовлении. Рецепт этот старый, но может кто его и не знает… тогда в копилочку всем, дорогие хозяюшки.
Ингредиенты:
250 гр. майонеза;
2 яйца;
сахар — 1 стак.;
200 гр. маргарина;
сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.;
мука — 4 стак.
Печенье слоеное. Пошаговый рецепт
Яйца взбейте с сахаром, добавьте майонез, размягченный маргарин, соду, муку. Замесите мягкое тесто.
Теперь обязательно поставьте его в холодильник на пару часов (можно и дольше, такое тесто я часто делаю заранее, а потом только раскатать и в духовку), пусть оно там постоит, а вы занимайтесь пожелаете.
Спустя указанное время, раскатайте тесто в тонкий пласт, и вырезайте печенье разной формы, какой вы только пожелаете.
Выложите его на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке при температуре 180°С 10-12 минут.
Готовое печень можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита, дорогие мои, готовьте вместе со мной на лучшем сайте кулинарии.
Автор рецепта — Мария Самохина.
Источник: http://www.saitkulinarii.info/pechene-sloenoe/
