Я люблю мясо, и мое мясо по-французски с картошкой — это нечто. Не буду себя хвалить, но родные то обожают его! Вкусно то ведь получается как! Я еще добавляю к мясу и картошечке морковь, вот украшает она вкус. Попробуйте, вам тоже понравится.
Все, что нам потребуется:
картофель — 1,5 кг.;
мясо — 700-900 грамм;
лук — 800 грамм;
сыр — 300-400 грамм;
морковь — пару штук;
соль/перец по вкусу;
майонез.
Мясо по-французски с картошкой. Как приготовить
Картошку нарезаем кружочками и закидываем в кипящую воду на 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг.
Затем выкладываем картофель на смазанный маслом противень.
Мясо нарезаем небольшими кусками и отбиваем его, кладем на картофель, солим перчим по вкусу
Наливаем немного майонеза на мясо, морковь трем на крупной терке выкладываем на мясо.
Трем сыр также на терке крупной и выкладываем на морковь. Смазываем майонезом.
В духовку ставим минут на 40-50.
Все готово. Остается только кушать горяченькое мясо по-французски с картошкой. Приятного аппетита.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
Источник: http://www.saitkulinarii.info/myaso-po-francuzski-s-kartoshkoj/
