Ингредиенты:
5 стаканов муки
0,5 л кефира
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соды
Приготовление:
- В глубокой миске смешать сахар и сырое яйцо, а затем взбить венчиком. Просеять муку и понемногу пересыпать ее в миску, постоянно помешивая. Затем добавить соду и соль, перемешать еще раз.
- Распределить муку так, чтобы в центре миски образовалась ямка. Понемногу влить в нее кефир, постоянно помешивая тесто, а затем замесить его руками. Тесто должно получиться эластичным, но при этом не слишком липким. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 30–40 минут на столе.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
