Отменный немецкий рецепт, по-настоящему добротный и вкусный! Салат с колбасой и сыром отлично сочетается с хорошим пивом или водкой — это для мужчин, а для девочек — с вином. Да и сам по себе салат очень хорош, так, что и дети скушают его с удовольствием. Настоящее семейное блюдо.
Ингредиенты:
сырокопченая колбаса — 300 грамм;
сыр твердый — 2300 грамм;
4 красные луковицы;
4 маринованных огурца;
зеленый лук- 100 грамм;
картофель отварной — 2-3 шт.;
зелень петрушки;
майонез — 4 ст.л.;
сметана — 4 ст.л.;
1 ст.л. яблочного уксуса;
горчица — 1 ч.л.;
немного перца и соли по вкусу.
Салат с колбасой. Пошаговый рецепт
Колбасу очистите и нарежьте тонкими полосочками.
Картофель отварите в мундире, и нарежьте большими ломтиками.
Огурцы нарезаем соломкой, лук полукольцами. Зеленый лук и петрушку просто нашинковать.
Приготовьте соус для этого сметану, взбейте с майонезом, горчицей и уксусом. Приправьте солью и кайенским перцем.
Теперь просто выложите в салатник все ингредиенты, и заправьте соусом.
Перед подачей салату лучше настоятся 15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/salat-s-kolbasoj/
