Домашняя тушенка по этому рецепту готовится без хлопот и забот. Мультиварка настоящее чудо, и супер помощник на кухне. Вот и сегодня она нам поможет приготовить домашнюю тушенку. Хранить ее необходимо в погребе или холодильнике.
Ингредиенты:
свинина — 1,5 кг.;
лавровый лист — 3 шт.;
соль — 2 ч.л.;
сушеный майоран — 1,2 ч.л.;
черный перец горошек — 8 шт.;
душистый перец — 4 шт.;
подсолнечное маслом — 1 столовая ложка.
Домашняя тушенка. Пошаговый рецепт
Свинину промойте, нарежьте крупными кусочками, и выложите ее в смазанную маслом чашу мультиварки.
Готовьте 40 минут, включив режим тушение. Затем к свинине добавьте лавровый лист, майоран, черный перец горошком и душистый перец, перемешайте.
Готовьте мясо в режиме тушения еще где-то 20 минут.
Горячее мясо с получившимся соком, выложите в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните домашнюю тушенку в холодильнике.
Приятного аппетита.
Источник: http://www.saitkulinarii.info/domashnyaya-tushenka/
