Ингредиенты:
10-12 слив
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан кефира
100 г сливочного масла
10 г ванильного сахара
1 ч. ложка соды
Приготовление:
- Помыть сливы, удалить косточку, по желанию очистить от шкурки, разрезать на дольки.
- В миску разбить три яйца, перемешать с ванильным сахаром. Добавить заранее растопленное масло.
- Вылить в миску кефир и добавить соду, после чего хорошо перемешать венчиком. Добавить в тесто муку и замесить тесто – оно должно быть густым.
- Застелить форму пергаментной бумагой, вылить сверху тесто и на него выложить сливы. Поставить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 45 минут. Проверить готовность пирога зубочисткой, если нужно, выпекать его немного дольше.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
