нам понадобится:
2 яйца (8 рублей) в магазине на нашей остановке их, правда, продают поштучно
0,5 литра молока (30 рублей)
мука (1,5 - 2 стакана) (1 кг "алейки" стоит 24 рубля)
3 ст. ложки сахара
соль
1 ст. ложка масла
ванилин (5 руб.)
разрыхлитель (7 руб.)
цены из Абсолюта
1) смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель (1 ч. ложка), соль, сахар, ваниль
2) взбиваем яйца
3) соединяем яйца, молоко, сухие ингридиенты
хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно получиться густое, сметанообразное
перед выпеканием добавляем масло в тесто, печем на сухой сковороде
одна оладушка = 2 ст. ложки теста
сверху можно полить бабушкиным вкусным вареньицем
у нас молока было чуть меньше, но получились вот такие горки вкусняшнек
