Кусочки мяса обжаренные до золотистой корочки, то что нужно для сытного и вкусного обеда. Рецепт простой по количеству ингредиентов и по способу приготовления. Подойдет и для ужина в кругу семьи, а так же и на праздничный стол!
Ингредиенты:
· Свинина (мякоть) – 1 кг
· Лук репчатый – 2 шт.
· Чеснок – 3 зубчика
· Масло подсолнечное
· Перец черный горошком
· Перец черный молотый
· Помидор - 1 шт.
· Соль, по вкусу.
Приготовление:
1. Мясо помыть, обсушить полотенцем и нарезать на небольшие квадратные кусочки.
2. Лук моем, чистим нарезаем мелкими квадратиками
3. Помидор моем, не снимая шкуру нарезаем мелкими квадратиками
4. На раскаленную сковороду с растительным маслом отправляем мясо. Жарим мясо на большом огне, не переворачивая и не мешая мясо 5 минут, затем перевернуть кусочки и жарить еще 5 минут. И так повторяем пока мясо не обжариться со всех сторон до румяной корочки. Добавляем соль по вкусу.
5. Убавляем огонь на среднее значение добавляем лук, перемешиваем, жарим 1 минуту
6. Добавляем помидоры
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, поставьте
"Палец вверх".
Так мы сможем понять, что мы старались не
напрасно!))))
Подписывайтесь на наш канал, чтобы всегда быть в курсе самых последних новостей в мире рецептов.
Жми:
