Представляю вашему вниманию суп с грибами и плавленым сыром. Этот суп можно приготовить на бульоне или воде, он в любом случае будет вкусным.
Первый рецепт обеда – ПП Салат из грейпфрута с виноградом и сербской брынзой – читайте на сайте.
Второй рецепт для правильного обеда читайте ниже.
Порций: 6
Ингредиенты:
✔️Шампиньоны свежие 250 гр.
✔️Плавленый сырок 1 шт.
✔️Картофель 3 шт.
✔️Куриный бульон 1500 мл.
✔️Морковь 1 шт.
✔️Лук репчатый 1 шт.
✔️Чеснок 3 зуб.
✔️Укроп 20 гр.
✔️Масло рафинированное оливковое 1 ст. л.
✔️Соль по вкусу
✔️Черный молотый перец по вкусу
На порцию
▶️Калории: 140 ккал
▶️Белки: 10.19 г
▶️Жиры: 4.8 г
▶️Углеводы: 13.44 г
Время приготовления - 50 мин.
Как приготовить:
1. Подготовьте продукты для супа. Почистите овощи, грибы помойте.
2. Поставьте бульон на плиту. Бульон можно заменить чистой водой. Пока бульон нагревается, порежьте грибы.
3. Покрошите картофель средним кубиком.
4. Лук мелко покрошите и обжарьте на небольшом огне, через пару минут добавьте мелко натертую морковь.
5. Когда бульон закипит, опустите в него шампиньоны и посолите. После повторного закипания, добавьте в суп картофель.
6. Мелко нарежьте плавленый сырок, добавьте его к луку и моркови, влейте немного воды и, помешивая, дождитесь пока сырок расплавится. В конце добавьте мелко измельченный чеснок.
7. Когда картофель будет почти готов, добавьте зажарку и черный молотый перец в суп. Готовьте ещё 5-7 минут.
8. Суп с грибами и плавленным сыром готов. Подавайте его со свежей зеленью укропа, по желанию можно добавить отварное куриное мясо и сметану.
Этот супчик достаточно питательный, и, при этом, содержит мало калорий, поэтому не повредит вашей фигуре.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
