Очень вкусной и пышной получается также шарлотка с бананами, приготовленная из теста на кефире.
Ингредиенты:
яйца – 3 шт.;
кефир – 350 мл;
сахар – 5 ст.л.
сода – 2/3 ч.л.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 300 г;
сливочное масло
бананы спелые – 2 шт.
Способ приготовления:
Яйца взбить миксером с сахаром и ванильном в крепкую пену. В кефир добавить соду , НЕ ГАСИТЬ! перемешать и добавить к яично-сахарной массе. Аккуратно перемешать. Частями добавлять муку, замесить жидкое тесто. Бананы почистить и размять вилкой до состояния пюре,добавить в тесто. Форму смазать сливочным маслом, перелить тесто. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 45-50 минут до образования румяной корочки. Подавать горячим посыпав сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.
