Карта показывает места произрастания кофе на Землею Кофе растет в определенном климате, на определенной высоте, поэтому места произрастания объединяются в пояс с похожими природными условиями.
Как считается, кофе родилось в Кении. По преданиям этот напиток заваривали кенийский пастухи бродя по саванне.. В Европу кофе привезли Венецианские купцы, а первые кофейни были открыты в Вене.
Кофе-эспрессо придумали итальянцы в начале 20-го века. Их торопливость не позволяла ждать пока кофе заварится традиционным способом, поэтому придумали прогонять горячий пар под давлением через молотый зерна.
В настоящее время пришла мода на кофе третьей волны: снова в почете классические долгие способы заваривания кофе, лучше раскрывающие аромат разных сортов и помолов.
Самый дорогим принято считать кофе с Ямайки с Голубой горы (Jamaica Blue Mountain). Колумбийский кофе считается эталоном для кофе-эспрессо.
Крупнейший экспортер и потребитель кофе – Бразилия. США на втором месте по потреблению.
Интересная история произошла во второй половине 20-го века: социалистический Вьетнам в 70-х годах решил стать экспортером кофе. У него получилось! Сейчас Вьетнам – один из лидеров по экспорту кофе. Его качество оставляет желать лучшего, но берут количеством.
Хотите научиться наслаждаться ароматом настоящего кофе – научитесь его варить и изучайте места произрастания.
Для нас важен каждый ваш лайк. Если считаете, что мы делаем "правильный" контент, то смело ставьте палец вверх., а если ну очень понравилось - делитесь с друзьями в соцсетях.
Мы рады что вы подписаны на наш канал и ждем вас в группе Вконтакте. Там еще больше интересных и познавательных карт!
