Добрый день!
Сегодня настоящий «народный» рецепт — максимальная отдача при минимальных затратах )).
Продуктовый набор:
- Курица (филе, голени, бедра — не важно), 360 гр.
- Помидор, 1 шт.
- Томатная паста, 1,5 ст. л.
- Лук, 1 шт.
- Чеснок, пара зубцов
- Хмели-сунели, 1,5 ст. л.
- Кинза
- Черный перец, соль, растительное масло
Все измельчаем, томатную пасту разводим в небольшом количестве горячей воды.
Ставим кастрюлю или сотейник на сильный огонь и обжариваем лук в течение пары минут на небольшом количестве растительного масла.
Кладём курицу и обжариваем три минуты.
Добавляем все остальные ингредиенты и 70 мл горячей воды. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения и готовим 10 минут на небольшом огне.
Добавляем кинзу, перемешиваем, подаём.
Приятного аппетита!
