Простая и очень быстрая в приготовлении пицца. Эту пиццу готовит моя мама , и ее зовут Аленушкой
И сегодня я поделюсь этим рецептом с Вами .
Для теста нам понадобится :
1)Вода 1 стакан
2)Сухие дрожжи ч. л.
3)Сахар ст. л.
4)Яйцо куриное 1 шт.
5)Растительное масло 4 ст. л.
6)Мука 2-3 стакана
7)Соль(небольшую щепотку )
Для начинки :
1)Копченная колбаса 300 гр.
1)Шампиньоны 300 гр.
2)Малосольные огурцы 2 шт.
3)Репчатый лук 3 шт.
4)Сыр 200 гр.
5)Майонез 150 гр.
6)Кетчуп 2 ст. л.
7)Орегано 1/2 ч. л.
8)Черный молотый перец (чуть-чуть )
9)Растительное масло.
Начинаем готовить пиццу :
Нагреваем воду , добавляем все указанные ингредиенты для теста и замешиваем его (до тех пор пока оно перестанет прилипать к рукам)
Отставляем тесто в теплое место .
За это время обжариваем нарезанную колбасу , грибы и лук .
Сразу после того, как тесто поднимется , раскатываем его на посыпанной мукой поверхности. И выкладываем в форму для запекания.
Берем часть майонеза смешиваем с кетчупом и орегано, и наносим на тесто.
Сверху выкладываем обжаренную начинку.
Распределяем нарезанные огурчики,поливаем оставшимся майонезом, посыпаем тертым сыром, перчим и ставим в духовку выпекать на 30 мин. при температуре 200 С.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал , и будьте всегда в курсе новинок . Всем Добра:-)
