Шашлык по гавайски

Экзотический шашлык, которым можно удивить друзей и близких . Благодаря короткому времени жарки, сохраняется большая часть витаминов и энзимов.

Подготовка: 45 мин Приготовление : 5 мин

На 4 порции вам понадобится:

1 спелый ананас, 100 гр ломтиков окорока, 250 г ломтиков сыра гауда, 1 ст ложка горчицы,3 ст ложки оливкового масла, 1 лимон, соль,перец.

Кроме этого 8 шампуров для шашлыка.

1. Очистите ананас от кожуры, мякоть разрежьте на 4 части и вырежьте сердцевину. Затем нарежьте ананас кубиками 1,5 см.

2. Окорок следует нарезать кубиками 1,5 мм, сыр нарезать точно так же.

3. Нанизать на шампуры ананасы, окорок и сыр поочередно.

Совет: этот шашлык можно запечь и на электрическом гриле.

4. Выжмите сок из лимона и смешайте его с маслом и горчицей. Посолите и поперчите . Смажьте соусом шашлык и накроите его крышкой на 30 мин. Затем разогрейте гриль и запекайте шашлык 5-10 мин на горячем гриле. Следите чтобы во время жарки сыр не плавился.. Такой шашлык так же можно приготовить из консервированных ананасов. Приятного аппетита))

В одной порции 610 ккал, белки: 42г, жиры: 43 г, углеводы:17 г.

Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями.