Для тех, кто считает, что из нута ничего не приготовишь, есть подходящий рецепт. Котлеты получаются вкусные, сытные, гармонично сочетаются со сметаной. Польза и вкус в одном флаконе. Морская капуста придает котлеткам нежность, насыщая организм йодом.
Первый рецепт обеда – ПП Морская и белокочанная капуста, тушеная со шпинатом – читайте на сайте.
Второй рецепт для правильного обеда читайте ниже.
Порций: 4
Ингредиенты:
✔️Нут 300-400 гр.
✔️Морская капуста 1 ст.
✔️Лук 1 шт.
✔️Морковь 1 шт.
✔️Чеснок 2 шт.
✔️Мускатный орех ½ ч.л.
✔️Кориандр ½ ч.л.
✔️Гималайская соль ½ ч.л.
✔️Укроп 1 шт.
✔️Кокосовое масло 1 ст.л.
На порцию
▶️Калории: 160 ккал
▶️Белки: 15 г
▶️Жиры: 5 г
▶️Углеводы: 14 г
Время приготовления - 35 мин.
Как приготовить:
Шаг 1: Замочите на ночь нут на 6-9 часов, отварите 40 минут. Помойте овощи, почистите морковь.
Шаг 2: Залейте кипятком сухие водоросли и оставьте на 20 минут.
Шаг 3: Порежьте лук, натрите морковь на крупной терке.
Шаг 4: Обжарьте лук , морковь и специи 7-10 минут в мультиварке на режиме"Жарка".
Шаг 5: Взбейте в блендере нут.
Шаг 6: Выложите тушеную зажарку остывать на 5 минут.
Шаг 7: Измельчите в блендере морскую капусту. Добавьте чеснок и соль.
Шаг 8: Взбейте в блендере остывшую зажарку.
Шаг 9: Перемешайте зажарку, морскую капусту и пюре нута.
Шаг 10: Сформируйте котлеты.
Шаг 11: Пожарьте котлеты в мультиварке на режиме "Жарка"
Шаг 12: Котлеты готовы, угощайтесь!
Котлеты получаются с хрустящей корочкой, невероятно вкусные со сметаной. Попробуйте, не пожалеете. Прекрасно сочетаются с овощами.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
