Большинство россиян может извлечь выгоду из потребления большого количества рыбы, и употребление тунца сделает Ваш рацион лучше.
Свежий тунец может быть жареным на гриле или приготовлен на пару с соусом терияки или цитрусовой сальсой, а консервированный тунец удобен для снэков и простой, быстрой еды, такой как сэндвичи из тунца и салат с тунцом.
Свежий и консервированный тунец — оба питательные варианты, которые обеспечивают диапазон полезных свойств Вашему здоровью.
Стейк тунца на пару содержит омега-3 жиры, которые могут понизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Порция с 3 унциями свежего тунца обеспечивает 89 миллиграммов docosahexaenoic кислоты или DHA, и 13 миллиграммов eicosapentaenoic кислоты или EPA.
DHA и EPA — длинной цепи жира омега-3, которые могут понизить Ваши уровни триглицерида крови и замедлить скопление бактерий в Ваших кровеносных сосудах, согласно Информационному центру Микропитательного вещества Института Линуса Полинга.
Омега-3 жиры могут уменьшить тромбы и помочь предотвратить инфаркты и сердечные приступы.
Порция в 85 граммов готового желтоперого тунца обеспечивает 25 граммов белка, или 50 процентов дневного значения, основанного на диете на 2, 000 калорий, и он содержит всего лишь 110 калорий.
Выбор тунца как источника белка вместо жирного мяса, может уменьшить калорийность рациона и помочь Вам управлять своим весом. Как с любой едой, калории, которые Вы получаете при употреблении тунца, зависят от того, как Вы его готовите.
Салат с тунцом с заправкой из майонеза может содержать сотни калорий. Стейк из тунца на пару содержит очень маленькое количество калорий.
В свежем тунце естественно высокое содержание калия — 448 миллиграммов, и низкое содержание натрия — 46 миллиграммов в порции, примерно 85 граммов.
Высокое содержание калия и диета с низким содержанием натрия может помочь регулировать высокое кровяное давление.
Министерство здравоохранения и социального обеспечения предлагает, чтобы здоровые взрослые получали, по крайней мере, 4. 700 миллиграммов калия и не больше, чем 2. 300 миллиграммов натрия в день.
Тунец, консервированный с добавлением соли, содержит больше натрия, чем свежий тунец и тунец, консервированный без соли.
Исследователи недавно обнаружили, что тунец содержит минеральный селен в необычной форме, названной selenoneine. Эта форма селена играет важную роль в здоровье рыбы, служа антиокислителем и защищая эритроциты рыбы от повреждения свободного радикала.
Стейк из тунца на пару — прекрасный выбор для тех, кто решил сесть на диету и сбросить пару килограммов без вреда для здоровья.
А вот еще ТОП-5 продуктов, которые положительно влияют на вашу фигуру и здоровье.
Понравилась статья? Ставьте лайк. Не забудьте подписаться на наш канал. Впереди еще много интересно. Ждем комментариев!
