С приходом холодов наше тело требует, чтобы его баловали. Отсутствие солнца и тепла приходится компенсировать другими способами, например, поеданием вкусных и калорийных продуктов. От них и на душе теплее, и весну ждать не так тошно. Но к весне вот эта самая компенсация вылезает жировыми складками на талии и лишними килограммами на попе.
Почему за зиму накапливаются лишние килограммы?
· замедляется метаболизм;
· в холодную погоду хочется согреться. Первое средство в таком случае – горячий чай. А компанию ему составляют плюшки, булочки, печенье и другие вкусные продукты, которые незамедлительно откладываются на талии и бедрах;
· теплая одежда, в отличии от обтягивающих летних маек и откровенных купальных костюмов, удачно скрывает недостатки фигуры, что подталкивает к дальнейшим поблажкам в меню.
Что полезно
Осенью и зимой организму требуется энергия, чтобы согреться. Соответственно, мы сами хитрим с собой и подсознательно делаем выбор в пользу вкусных и быстро усвояемых продуктов.
А нужно делать с точностью до наоборот: включать в рацион пищу, которая даст необходимое количество энергии, но не превратится в жир. Например, белковая пища. Сюда мы относим рыбу, куриное белое мясо (грудку), бобовые, сою, кролика, индейку, икру.
Еду нужно тушить, готовить на пару или отваривать, минимизируя количество соли и специй, обходясь без масла.
Сложные углеводы картофеля дают необходимую сытость и позволяют надолго забыть о еде. Само собой разумеется, что картофель нужно отваривать или запекать в кожуре без масла.
В осенне-зимний период организму нужны витамины. Пополнить их запас можно за счет овощей и фруктов с низкой калорийностью – зеленого салата, сельдерея, капусты, кабачков, тыквы, ананасов, яблок, фиников.
Перекусы бутербродами и пирожками нужно исключить, заменив их салатами. Очень важно подобрать «здоровую» заправку для салата. Майонез, жирные соусы исключаются, остается соевый соус, яблочный или виноградный уксус, оливковое масло, горчица.
Как питаться
Поскольку, осенью - зимой уменьшаются физические нагрузки (убирается велосипед, пропадает желание ходить пешком, бегать), все чаще хочется укрыться пледом и смотреть телевизор в компании с чипсами или конфетами, в холодное время года нужен совершенно иной тип питания. Оно должно быть дробным, но частым. Если что-то съедать каждые 2-3 часа, то аппетит не успеет разыграться, и для фигуры не будет вреда.
Нужно пить много воды. Не чая, кофе, которые так и притягивают взгляд, а чистой питьевой воды. Стакан воды за 20 минут до еды.
Нужно постараться не наедаться на ночь. Сказать об этом проще, чем сделать, но если не набивать желудок перед сном, то лишние килограммы появятся с меньшей вероятностью.
Ловушка кроется в «пустых» калориях, которые мы поглощаем под видом диетических продуктов: йогурты, творожки, сырки, даже кефир и творог с низким процентом жирности часто достаточно калорийны, в этом можно легко убедиться, если изучить информацию на упаковке. Нулевая жирность вводит нас в заблуждение, а сахар и подсластители обеспечивают лишние килограммы.
Устраивайте себе разгрузочный день, хотя бы раз в неделю откажитесь от всего более-менее вредного и проведите его в компании с капустным салатом и куриной грудкой.
Еще один важный момент: утром в холодное время года за окном темно. Хочется спать, а завтракать – совсем наоборот, не хочется. Здесь кроется огромная ошибка большинства женщин: выйти из дома не позавтракав, и догоняться на работе, забивая голод кофе и печеньем. Плотный завтрак позволяет избежать ненужных вредных перекусов и набора лишних килограммов.
Если хочется сладкого – замените сахар медом. Он содержит витамины и минералы, благодаря своей приторной сладости быстро удовлетворяет потребность в сахарах, и заодно успокаивает нервную систему.
Что пить
Кроме воды, о которой уже было сказано, стоит обратить внимание на травяные чаи – зеленый, ромашковый, мятный, липовый. Они помогут укрепить иммунную систему, успокоить нервы и насытить организм витаминами. А вот кофе и черный чай задерживают воду, приводят к отекам, быстро вызывают голод.
Если очень хочется съесть что-нибудь непозволительно-вредное, то изредка это можно себе позволить. Но не забывайте, что лето придет, а сбросить лишние килограммы гораздо сложнее, чем набрать.
