Мой секретный рецепт!Всего за 10 минут!Нестандартное,не дорогое и очень вкусное блюдо!Отбивные из куриных сердечек.Они Получаются очень нежными !На мой взгяд,самое удачное блюдо из куриных сердец🤩И никто не догадывается из чего они сделаны:по вкусу как свинина 🙂Мой муж их просто обожает!Лопает как семечки 😋 Легко съедает большую тарелку за пару минут.Куриные сердца очень дешевые,поэтому для меня не проблема приготовить с запасом на добавку.Рекомендую взять на заметку этот рецепт
Ингредиенты самые доступные.Рассчет на 3 порции:
1.Куриные сердечки 700 грамм(Как вариант -индюшачьи)
2.Яйца 2 штуки
3.Мука или сухари для панировки
4.Приправы-смесь перцев,чесночная соль
5.Масло для обжарки
Давайте приготовим мои «секретные» отбивные меньше чем за 10 минут:
1.Срезаем с сердечек жилки и отрезаем трубочки аорты.Жир можно оставить.Разрезаем каждое по середине,чтобы получилась «книжка»
2.Выкладываем несколько сердечек на доску,накрываем пленкой и тщательно отбиваем.я беру сразу штук по 10,отбиваю «оптом» так быстрее 😄
3.Складываю все Куриные сердца в миску.Добавляю гранулированный чеснок и смесь перцев.Вы можете добавлять любые ваши любимые Приправы.Добавьте немного растительного масла-так получится ещё нежнее☺️И все Перемешиваем .Кстати,вместо гранулированного чеснока,можно использовать и свежий:мелко его нарезать,а потом растолочь с щепоткой соли
4.В небольшой миске Взбиваем 2 яйца.Рядом Ставим тарелку с мукой или сухарями.Разогреваем сковородку с маслом.Система простая-окунаем отбивную сначала в яйцо,потом в муку и на сковородку.Обжариваем буквально по 1 минутке с каждой стороны на сильном огне.Отбивные Получаются очень сочными 😉
Несмотря на то,что Куриные сердца очень дешевые,блюдо выглядит очень дорого и аппетитно.Не зазорно и на праздничный стол гостям предложить😋
Сделайте всего 1 клик мышкой!Поставьте лайк 👍👍👍 Пальчик вверх!Поддержите пожалуйста мой канал!
На мое канале вы найдёте быстрые,простые и вкусные рецепты на завтрак,обед и ужин на каждый день!Дешево и аппетитно 😘Рекомендую подписаться 😄
