Простой салат из тыквы с киноа
Если любите киноа, попробуйте приготовить вот такой интересный вариант!
Это блюдо отлично подойдёт к мясу и птице в качестве гарнира или как тёплый салатик!
⠀
Киноа промываем, отвариваем.
Тыкву запекаем в духовке или тоже отвариваем, нарезаем кубиками.
В миске соединяем тыкву, киноа и зелень. (Шпинат, руккола или петрушка на выбор)
Перемешиваем, добавляем соль, перец, заправляем лимонным или апельсиновым соком.
Украшаем сырыми фисташками, сушеной клюквой или тыквенными семечками!
_
С любовью, и заботой о вашем здоровье.
Коллектив проекта www.zhivo-dar.ru
