Сытный салат из красной рыбы. Салат очень вкусный и необычайно нежный. Украсит любой праздничный стол .
Ингредиенты:
- Красная рыба слабосоленная 300 гр;
- Рис 300 гр;
- Яйцо 4 шт;
- Огурец свежий;
- Зелень;
- Соль щепотка;
- Листья салата;
- Майонез 6 ст.ложек;
Способ приготовления:
Берем кастрюлю, нарезаем туда яйцо, смазываем майонезом слой из яйца
Нарезаем огурец, солим. И добавляей к яйцу, смазывем майонезом
Следующий слой будет из риса, который предварительно варим 20 минут, охлажлаем. Высыпаем в кастрюлю. Смазываем майонезом.
Наконец, разделываем рыбу, отделяем кожу, кости, режем кубиками, выкладываем к другим ингредиентам. Смазываем майонезом.
Кастрюлю с салатом ставим в холодильник на час.
Берем плоскую тарелку, раскладываем листья салата. Кастрюлю с салатом переворачиваем на листья.
Украшаем зеленью и кусочками рыбы.
Салат готов. Приятного аппетита!
