Ингредиенты для теста:
— кефир 1 стакан
— сырое яйцо 1 шт.
— мука 1 стакан
— сода 1/2 ч. ложки
Ингредиенты для начинки:
— рыбные консервы 1 банка (любые, на ваш вкус)
— отварные яйца 2 шт.
— сыр 50 г
— зелень по вкусу
Приготовление:
1. Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
2. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой тёрке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
3. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
4. Всё, пирог готов.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
