Ингредиенты:
4 кг помидор
4 кг болгарского перца
1 стакан сахарного песка
1 стакан подсолнечного масла
1.5 столовых ложки соли
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, подсолнечное масло и соль. Варить 1 час. Затем добавить произвольно порезанного болгарского перца. Варить еще 20 минут. Горячим разложить в банки. Закатать.
