Сложно найти человека, который был бы равнодушен к гигантской ягоде – арбузу! Чего уж говорить о детях, которые, увидев первые июньские плоды манящей сладости, начинают умолять о покупке!
За первые летние месяцы накопилась уже масса жалоб на арбузные отравления, а сколько тех, кто не обратился к врачу. Как же уберечь семью от опасного отравления арбузами?
К сожалению, ни на вкус, ни на глаз невозможно определить напичканный нитратами арбуз. Но все же, приобретая его – посмотрите на покупку в разрезе.
Есть признаки, позволяющие повысить свои шансы на выигрыш в этой ягодной лотерее:
1. Срез не должен быть чересчур гладкий. Желательно наличие, выделяющихся крупинок.
2. Ярко красный цвет мякоти и желто-оранжевые прожилки намекают на чрезмерное количество нитратов.
3. Уже дома тщательно ополосните арбуз под проточной водой. Можно обдать его кипятком.
4. Если все-таки возникли подозрения на «химический перебор» - отрежьте кусок мякоти и опустите в стакан с теплой водой. Если мякоть развалится, вода не просто помутнеет, а порозовеет - без капли сожаления выбрасывайте такой арбуз в мусорку.
5. Помните, что самое большое количество нитратов содержится на расстоянии 2-3 см от кожуры, поэтому для перестраховки кушайте только мякоть – ближе к серединке арбуза.
6. В разрезанном арбузе бактерии размножаются с геометрической прогрессией. Чтобы уберечь семью от острой кишечной инфекции, храните плоды только в холодильнике, покрыв пищевой пленкой. И очень недолго, не больше 12 часов.
7. Воздержитесь от покупок ранних арбузов до середины августа.
Будьте внимательны к своему организму после употребления сладкого лакомства. Признаки недомогания обычно возникают спустя пару часов после поедания ядовитой ягоды. Если появились неприятные симптомы, такие как тошнота, рвота, общая слабость, понос, рези в желудке, потемнение в глазах, посинение губ, боль в области затылка, чтобы не упустить время сразу примите энтеросорбенты. Сорбент Полисорб в этом случае отлично справляется с возникшим отравлением. Далее вызовите неотложку.
Препарат Полисорб спустя 1-4 минуты после употребления начнет собирать в себя отравляющие вещества и бережно выводить их из организма. Лечить им можно взрослых и детей с самого рождения. Полисорб в 120 раз эффективнее устаревшего активированного угля.
Наслаждайтесь дарами лета без вреда для здоровья!
